Pasas Ambar

Propiedades de las pasas ámbar

• Rica en antioxidantes
• Alta en fibra dietética
• Aporta minerales como hierro, calcio y potasio
• Fuente natural de energía rápida
• Mejora la digestión
• Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
• Propiedades antiinflamatorias
• Contribuye a la salud cardiovascular

Usos tradicionales y culinarios de las pasas ámbar

• Ingrediente en mezclas de frutos secos y cereales
• Acompañamiento en ensaladas
• Uso en repostería y panadería
• Añadidas a mueslis y yogures
• Incorporadas en platos de arroz y couscous
• Como topping en postres y helados
• En guisos y platos de carne, como cordero o cerdo
• Acompañamiento en salsas y chutneys