Kiwi

Propiedades del kiwi deshidratado

• Rico en vitamina C, favorece el sistema inmunológico
• Contiene antioxidantes, como flavonoides y carotenoides
• Aporta fibra dietética, favoreciendo la digestión
• Fuente de minerales como potasio, magnesio y calcio
• Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
• Contribuye a la salud cardiovascular y la circulación sanguínea
• Mejora la salud de la piel, gracias a su contenido de vitamina C
• Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes

Usos tradicionales y culinarios del kiwi deshidratado

• Consumido como snack saludable
• Añadido a cereales, yogures y mueslis
• En la preparación de batidos, licuados y smoothies
• Usado en la elaboración de productos de repostería, como galletas y pasteles
• Incorporado en ensaladas y platos fríos
• Como ingrediente en mezclas de granola y frutos secos
• En la preparación de mermeladas, salsas y aderezos
• Acompañamiento de postres, ensaladas de frutas y tazones de acai