Fibra de Avena

Propiedades de la fibra de avena

• Rica en fibra soluble, que ayuda a reducir los niveles de colesterol y mejora la salud cardiovascular
• Contribuye a la regulación de los niveles de azúcar en sangre, siendo beneficiosa para personas con diabetes
• Favorece la digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento
• Aporta antioxidantes como avenantramidas, que protegen las células del daño oxidativo
• Ayuda a mantener la saciedad, lo que facilita el control del peso
• Apoya la salud intestinal al promover un buen tránsito y microbiota intestinal
• Contiene vitaminas del complejo B, que apoyan el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso
• Baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una opción saludable para añadir a la dieta

Usos tradicionales y culinarios de la fibra de avena

• Ideal para agregar a batidos y smoothies para aumentar el contenido de fibra
• Usada en la preparación de galletas, panes y otros productos de repostería saludables
• Incorporada en cereales, yogur o avena cocida para un desayuno más nutritivo
• Perfecta para mezclar con harina en recetas de panes, muffins y panecillos
• Agregada a sopas, guisos y salsas como espesante natural
• Usada en la elaboración de granola o barras energéticas
• Ideal para espolvorear sobre ensaladas o mezclada con frutas frescas
• Utilizada como ingrediente en batidos de fibra o suplementos alimenticios.