Cacao España

Propiedades del cacao España

• Rico en antioxidantes, como flavonoides, que protegen contra el daño oxidativo.
• Contiene minerales esenciales como magnesio, hierro, potasio y zinc.
• Favorece la salud cardiovascular al mejorar la circulación y reducir la presión arterial.
• Estimula la producción de endorfinas, mejorando el estado de ánimo.
• Propiedades energizantes gracias a su contenido de teobromina y cafeína natural.
• Ayuda a mejorar la concentración y las funciones cognitivas.
• Contribuye a la salud de la piel, promoviendo la hidratación y elasticidad.
• Bajo en azúcar.

Usos tradicionales y culinarios del cacao España

• Utilizado en la preparación de chocolate caliente y bebidas reconfortantes tradicionales.
• Ingrediente principal en la elaboración de chocolates, bombones y dulces artesanales
• Añadido a postres como brownies, tartas, galletas y mousses.
• Incorporado en batidos, batidos y bebidas energéticas saludables.
• Usado en la cocina para preparar salsas como el mole y otros platillos agrícolas
• Mezclado con especias, como canela o vainilla, para enriquecer su sabor en bebidas y postres.
• En la creación de helados, rellenos de pastelería y coberturas de repostería.
• Consumido en forma de polvo o nibs para acompañar yogures, cereales o granolas