Amapola

Propiedades de la amapola

• Rica en ácidos grasos esenciales (omega-6)
• Fuente de proteínas vegetales
• Alta en minerales como calcio, hierro, magnesio y zinc
• Aporta antioxidantes, como flavonoides
• Beneficios para la salud cardiovascular
• Ayuda a mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento
• Propiedades sedantes suaves, ayuda a mejorar el sueño
• Contribuye al fortalecimiento del sistema inmunológico

Usos tradicionales y culinarios de la amapola

• Como topping en panes, pasteles y galletas
• Añadida a productos de repostería, como panecillos y muffins
• En la elaboración de pastas y panes rellenos
• Usada en ensaladas y mezclas de frutos secos
• Incorporada en salsas y aderezos
• En la preparación de tahini o pasta de amapola
• Como ingrediente en mezclas de cereales y mueslis
• En la elaboración de bebidas y tés relajantes