Frasco Ajinomoto (Granulado)

El  Ajinomoto es un condimento utilizado ampliamente en la cocina como potenciador del sabor, conocido principalmente por realzar los sabores de los platos. Su ingrediente principal es el glutamato monosódico, que se encuentra de manera natural en alimentos como el queso, los tomates y las algas.

Características :

• Potenciador de sabor que mejora los platos salados
• Suele utilizado para dar un toque umami a sopas, guisos, salsas y más.
• No aporta sabor propio, sino que intensifica el gusto natural de los ingredientes.
• Se encuentra de forma natural en algunos alimentos.
• Es soluble en agua, lo que facilita su incorporación en líquidos.

Usos tradicionales y culinarios :

• Usado en la preparación de sopas, caldos y guisos para intensificar su sabor.
• Ideal en salsas, aderezos y marinados.
• Empleado en platos de cocina asiática, como los salteados, y en platos de fusión.
• Se puede añadir a frituras, arroces y hasta en platos con verduras para darles mayor sabor.
• Utilizado en productos procesados ​​como sopas instantáneas y snacks

El Ajinomoto es un aliado para dar mayor profundidad de sabor a tus recetas, haciendo que los platos tengan un perfil más completo y sabroso.